representa un conjunto de normas y procedimientos desarrollados por el “Euro-Retailer Produce Working Group” (EUREP), es decir sobre todo las cadenas de supermercados europeos, así como representantes de agricultores, para la certificación mundial de Buenas Prácticas Agrícolas (Good Agricultural Practice = GAP).

La norma enfoca sobre todo el análisis y la prevención de riesgos, para el propósito de seguridad alimenticia, trazabilidad, seguridad y bienestar de los trabajadores, manejo de energía, contaminación ambiental, y manejo del medio ambiente.

Cubre la producción y el manejo poscosecha en la unidad agrícola. Subcontratistas están incluidos solo en el sentido de que la unidad certificada debe tener control sobre su actividad.